自家製マンゴー酵母を使ったシュトーレン。

クランベリー、レーズン、オレンジピール、くるみ、杏、マジパンなどをたっぷり

混ぜ込んでいます。表面にまぶした粉糖が日々どんどん生地に染み込んでいくため写真のように真っ白でない場合もあります。また、乾燥を防ぐため私たちはホイルで一度しっかり包んでからラッピング。じっくりと日々染み込み美味しさが増していくのをどうぞお楽しみください。